【松翁】
おはようございます。
今日の東京・水道橋の空は朝から曇っています。
雨が降りそうで降ってこない！おかしな天気ですが、
夕方からは確実に雨だそうです。
「神田」というところは老舗のお店がたくさんありますようで、
その一つの老舗蕎麦屋さんの「松翁」さんでございます。
「松翁」さんは１９８１年（昭和５６年）の創業とのことで、そば通の方達には「一度は食べてみたい」と
評判のお店だそうですよ！
私が注文したのは「合いもり」で、田舎そばと並そばの2種類が味わえ
ふんわりと良い香りがして、適度なコシと喉越しがいいですね！
「松翁」さんでは、「天ぷら」を注文すると、一品づつ揚げたてを、客席まで持ってきてくれてます。
スッゴイですね！絶対おいしいですよね！
お蕎麦を食し終わった後に、蕎麦湯をいただく時が、スッゴク至福の時間かと思いますが、
「松翁」さんは、この鉄瓶に「蕎麦湯」が入っています、ビックリです！
たいへん美味しい蕎麦をありがとうございました。
ごちそう様でした。
当ホテルから「松翁」さんまでは徒歩で２～３分でございます。
＜錦華通りを神保町方向に向かい路地に入る＞
