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2013.0818

築地に行ってみた

8月9日

以前から、わたくしども東急ステイ西新宿にお泊りいただいた

外国のお客様から築地市場まで早朝のタクシー予約を度々

承っておりました。

「まぐろの競りを見て朝食に寿司を食べる」

「築地の寿司は世界一美味しい」というのです。

いまや外国から観光でいらっしゃるお客様の東京都内での行く先は

「秋葉原」「浅草」「お台場」だけではありません。

本当に様々な体験をお求めになります。神社・お城・お寺はもちろん

ジャパニーズ・ガーデンの見学、茶室にてのお手前体験などなど・・・。

先日などは「渋谷のスクランブル交差点を見たいので

タクシードライバーに説明して」というのもありました。

何故?と思いますよね。

外国の方から見ると本当に「凄い」の一言だそうです。

あれほど沢山の人が一度にクロスしながら歩いてお互いがぶつからない。

見ていて感動するそうです。

歩いている人全員がお互いに気をつかいながら歩いている。

世界中で日本以外では無理だというのです。

新宿では「新宿ゴールデン街」も外国からのお客様に

意外な人気があります。

食事ではミシュランガイド三ツ星のお店からラーメン店まで

実に詳しいのです。

日本のお菓子も本当に人気でチョコレートは言うに及ばず

中には特定のメーカーのポテトチップスばかりを

大量に買って帰られたお客様もいらっしゃいました。

ところで私ども東急ステイ西新宿の中で聞いてみても

まぐろの競りを見たというスタッフは1人もいないのです。

そんなスタッフどうしの会話のなかで

一度は外国の方に人気の「まぐろの競り」を見てみよう

という事になりました。

市場のホームページによるとまぐろのせり場見学受付500am

定員になり次第受付締め切り。見学時間525amとなっています。

ただ市場のかたより予め、この夏休みの時期は400amまでに

並らばねば見学できないのではと聞いていましたので私、平山と足達は

前夜から私どもグループの

築地場外市場の一角にあります「東急ステイ東銀座」に宿泊する事に

致しました。

宿泊費は自腹です(安くはしていただきました)。

8月10

ホテルロビーにて300amに待ち合わせです。

出発です。遠足みたいで少しわくわくします。

受付場所の「お魚普及センター」がある市場勝鬨門(かちどきもん)

向かいます。

東急ステイ東銀座よりは歩いてわずか6分程です。勝鬨門到着320

築地市場 004.jpg  築地市場 005.jpg       

        

 もうすでに外国の方が6人並んでいました。

私たちが行列に加わって程なくして続々とタクシーで見学希望の方が

到着します。私達の目の前に止まったタクシーのお客様などは

2万円を出して2千数百円のお釣りを受取るのが見えましたので

そうとう遠くよりやって来られたものと思われます。

ほとんどが外国からのお客様です。事情を知らない通行人から見ると

暗闇に連なるあやしい行列でしょうね。

2班に別れて時間差で見学するのですが420の時点で

1班60名 2班60名 合計120名で受付が締切られました。

私たちは1班で525係の方の先導でいよいよまぐろ競り場へ出発です。

 

■平山さん、それにしても2時間の待ち時間は長かったですよね~

建物の中に案内されてからはほとんどの人が座り込み、

中には横になって寝始める人も・・・。

私たち二人は根性で2時間、立ちっぱなしで頑張りました。(笑)<足達>

 築地市場 010.jpg  築地市場 068.jpg

築地市場 065.jpg 築地市場 071.jpg

仲買人の皆さん真剣な目利きです

いよいよセリが始まりましたけど何を言っているのか殆ど解りません。

しかし延々とならんだマグロは壮観です。 

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築地市場2 006.jpg ■朝の3時から頑張ったのでセリを見た後に食べに行ったお鮨は朝の6時半にも関わらず、美味しかったな~。

普段だったら朝の6時半にお鮨を食べるなんて考えないですよね。<足達>

     築地市場2 003.jpg

 「魚がし横丁」の朝の様子です。早い寿司店は5時から営業しています。

      またもや行列です。並みの行列ではありません。

お昼からは夜の勤務を終えた西新宿のスタッフ岡本さんも合流し、

平山さんお薦めのイタリアンに・

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■築地「波除通り」(なみよけどおり)にあるトラットリアに3人で向かいます。

予約は取れなかったので店頭にて席待ちです。

その間に平山は「波除神社」に詣でてきました。

小さな神社なのですが、造りがかなり立派なのです。

それと築地だけあり、食材にまつわる「塚」の数も一ヶ所としては

全国一ではないでしょうか。やはり命をいただく事に対する

感謝の気持ちでしょうね。体は大きいのですが、ちょっと可愛い

「お歯黒獅子」も是非ご覧いただきたく思います。  <平山>

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築地市場 123.jpg■お昼から参加した岡本です。

多分、初めましてです。

まさか築地にこんなおしゃれなレストランがあったとは・・・

ビックリしました。

東京は凄いですね~(田舎出身なもので・・・

お料理の量の多さに2度ビックリです。

きっとイタリアの盛り付けそのままなのでしょうね。 <岡本>

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 西新宿スタッフ岡本&足達

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食事の後、築地周辺をを少しばかり散策したかったのですが

焼けるような暑さに断念しました。

     築地市場 130.jpg 築地市場 135.jpg

晴海通りから見た「東急ステイ東銀座」    「築地本願寺」

鯛のイラストが目立ちます。       暑いです・・歩いている人も項垂れています