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炎天下!!

 

 

みなさまこんにちは!!

 

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ここ数日、東京都心は曇った日が続きましたが

やっぱり夏は晴れの日が気持ちがわくわくしますね◎

 

暑い最中ではありますが先日、

さっぱりらーめんが食べたく、ここ東急ステイ目黒・祐天寺から徒歩8分ほど

学芸大学駅方面に歩いていってきました!!

 

麺LABOひろ (公式HPなし、ググってみてください~)】

お腹空いていたのと暑さで、店前撮り失念しました!!

 

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店内とても明るく、自分はどこでも気にしませんが

いわゆる『女性も入りやすい雰囲気』です。笑

写っていませんがテーブル席もあってファミリーできてもいいですね。

 

ここ、ひろさんはあの 『ミシュランガイド東京』

なんと3年連続でビブグルマンを獲得された

東京は武蔵小山の焼鳥の名店 『まさ吉』 さんご出身の

『ひろさん』が開かれたラーメン屋さんなのです!!

生憎わたしはそのお店には行ったことがないのですが。

でもでも!さすがは人気焼鳥店!!熱狂的なファンの方が多いそうで

こちらも開店30分で席がほぼ埋まってしまいました(゜゜)早く来てよかった!!

 

そんな美味しい鶏のスペシャリストのお店で今回注文したのはこちら

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鶏そば(しお)です。

 

濁りのない透き通ったスープ!

あまりラーメンに使うイメージのない言葉(笑)ですが、美しいですよね★

い た だ き ま す !!

鶏のだしの他、魚介の旨みがよーーーく感じられ、、、

つるつるの麺とともにうまいっ!!

鶏肉・鴨肉のチャーシューはそれぞれ食感が違うので

美味しいのは勿論、はごたえも楽しみながらいただきました。

さりげないトッピングの実山椒とも相性バツグン、よりさっぱりです!

 

今回は塩味をいただきましたが曜日によって異なり

醤油味もあるそうなので、また食べに行ってきます!!

皆様も是非~

 

おかっぱ調査員T

 

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