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東急ステイ西新宿のおすすめ情報をお伝えいたします。

東急ステイの西新宿のスタッフが、当ホテルのお得な情報からホテル周辺の最新情報をお伝えするブログです。

2016/10/25

新大久保の美味しいタイ料理屋へ!

皆様こんにちは!

この度初めてブログを書かせて頂きますRice ballと申します。

肌寒くなり、秋らしくなってきましたね~!この時期は何を着て出かければいいのか悩んでしまいます・・・。

 

先日、当ホテルのスタッフで新大久保にあるタイ料理屋、ソムオーに行ってきました。

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多くのテレビ番組から取材受けており、かなりの人気店だそうです。

 

店内はタイ人の店員さんとお客さん、タイらしいお洒落な装飾とタイのアーティストの音楽が流れ、さすが本格的なタイ料理屋だと感じました。

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私は本格的なタイ料理屋に行くことが初めてで、辛いものもパクチーも苦手で不安でしたが、頂いた料理が全て美味しかったです!

(パクチーを抜いて頂けるサービスもあり、パクチー嫌いな人にも優しい配慮がされていて嬉しかったです。)

 

まずはタイのビールで乾杯!!

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種類がたくさんあったので、みんなで違う種類を頼み味比べしました。

私は甘みのある「チャーンビール」飲みやすくとても気に入ったので、次にタイ料理屋に行く機会があったらまた頼もうと思います!

 

そして料理は前菜の生春巻きから始まり、気なる料理を次々と頼みます。

 

では、料理の説明は同行した写真係Bellotaがお伝えします!

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まずは定番の生春巻き・ヤムウンセン(春雨サラダ)

ヤムウンセン(春雨サラダ)野菜・魚介も使われています。また、見た目よりも辛味がありビールがすすみます。

IMG_1272.jpg  IMG_1273.jpg

続いてはお肉料理。

カドックムーム(豚のからあげ)・ムーサ(ココナッツ風豚の串焼き)と続きます。

から揚げは骨付きのお肉で食べ応えも充分!

串焼きはつけるソースがカレー風味と甘酸っぱいビネガー風味と2種類あります。

共にお肉と合っていて香辛料などのクセもなく日本人も好きな味だと思います。

 

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ルークチンサームロット(タイ風ミートボールのあんかけ)

食感が面白くかけてある、あんかけが絶品の一品でした。

 

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そして、タイ料理の定番で締めです。

パッタイ(タイ風焼きそば)

お米で出来た細麺を使用してモチモチとした食感で味も4種類ほどありますが、今回は

トムヤムクン風味を選びました。

香辛料の香もありますが、辛味は少なく甘酸っぱい味がクセになります。

 

そして、ガパオライスの登場です!

見た目の目玉焼きからインパクトがあります。

こちらは逆にとてもスパイシー。なかなかの辛味があります。

しかし、辛さだけではなくお肉・野菜の味もしっかりとしていて締め間際ですが食が進みます。

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こちらが最後の締めになります。

これを食べたOOは最後にこんな言葉を呟いていました。。

「全て美味しかったけど、【プーパッポンカレー】最高!あまりの美味しさに感動した!!」

こちらは卵とカレーが入ったカレーですが、蟹がたっぷりと入って、

食べ応えあり。白いご飯ととても合って最高の一品です。

また、甘味のあるカレーなのでお子さまも喜ばれる味だと思います。

手は少し汚れますが、豪快に蟹を食べてください!笑

 

「ソムオー」に行きましたら、皆様にも是非食べて頂きたい一品です。

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そして、もちろん最後はデザート。

こちらも種類が沢山ありましたが、シンプルに「ココナッツアイス」をチョイス

 

※私どもホテルより「ソムオー」へは

最寄りの大江戸線「西新宿五丁目駅」より、

「新宿駅」でJR山手線へ乗り換えて頂き、「新大久保駅」降車です。(電車で15分)

新大久保駅からお店までは徒歩で3分でございます。

こちらのホームページも参照してみてください

【 ソムオー 】

寒くなってくる季節、スパイスの効いた料理で風邪予防!

なんていうのもいかがでしょうか!?

 

 

  Rice ball  onigiri.jpg

  Bellota キャプチャ.PNG2.PNG

2016/08/16

バレンシアナ・バル「ブリーチョ」

暑い日が続いています。

皆様は夏バテなど大丈夫でしょうか?

 

暑い季節には 熱き情熱の国のお料理ということで、

先日 わたくしどもホテル他店のスタッフも交え4人で

スペイン・バルに行ってまいりました!!

場所は大人の町、赤坂でございます!

東京メトロ南北線『六本木一丁目駅』で待ち合わせ、いざ出発。目的地は歩いて1分

場所は赤坂アークヒルズ「ブリーチョ」です。

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ここは1986年に完成した複合ビル群です。

クラシック音楽専門の「サントリーホール」でご存知のかたも多いかと思います。

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DSC_5045.JPG DSC_4967.JPG  

あちらこちらに廃墟をイメージした建造物があります。

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 DSC_5022.JPG DSC_4975.JPG   

アークヒルズ2階広場から階段で少し上がった部分には 

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 巨大な蜘蛛の巣が張った 地下室への階段もあります

 もちろんフェイクで蜘蛛の巣はスチール製のネット

 階段を降りることはできません。

 秋など このネットに本物の落ち葉がかかっていてなかなか雰囲気です。

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    広場の一隅にあります

    スペインバレンシアナ・バル「ブリーチョ」の外観と店内です。

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日も暮れてきたので、いざ入店!

まずは、食前酒スパークリングワインで乾杯!楽しい時間の始まりです。

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今回参加したメンバーは皆、よく食べ、よく飲むので色々なおつまみを次々頼んでいきます。

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定番のオリーブから始まり、

ハモンイベリコ・ベジョータ(生ハム)

鶏レバーとイベリコ豚肉のパテ

ハマグリの白ワイン蒸し

次々にテーブルに運ばれてきます。

 

余談ですが、生ハムの豚さんはどんぐり(べジョータ)を食べて育った

イベリコ種の豚らしく、

自分のブログ名"Bellota "(ベジョータ)と同じです。

ちょっとした共食いですね!!

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続いてはシンプルですが、皆から絶賛されていたナスのフリット。

シンプルなのにナスの味・衣のさっくり感、皆大好きな一品だと思います。

ぜひとも家でも挑戦したいメニューですね。

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少し見ずらいかもしれませんがこちらが自家製ソーセージ モルシージャ

材料に豚の血を混ぜて作るスペインで定番のソーセージです!

血と聞いて少し敬遠されるかもしれませんが、香辛料の独特な香りがあり、

味はまろやかで生臭さやクセもなくワインが進んでいきます。

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  ここで、スタッフwasabiがチョイスの白ワインを追加しました。

  (スパークリングはすでに2本空けています。)

 

=wasabiです!

ワインのセパージュはソーヴィニヨン・ブランです 夏におすすめの1本です。

パクチーなどを使ったお料理にもぴったりです・・パクチーは苦手ーそうですか!

枝豆とも好相性なのです・・蒸したて(私は蒸します)の熱々の枝豆に粗塩をざっとまぶし 

アチ,アチといいながら枝豆のさやを剥いてください。

そこですかさず冷た~く 冷えたソーヴィニヨン・ ブランです。

しかし、このしわしわのワインのエチケット・・近頃めずらしいですね!ローカル色を感じます=

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お腹も満たされ始め、酔いも程よくまわりだしたところで、

お腹に優しそうな料理を追加したのがマンチェゴグラタン

スペインのラ・マンチャ地方を発祥とする、羊乳を原料としたチーズを使ったグラタンです。

チーズはコクがあり味がしっかりとしていてます。

具材はズッキーニ・じゃがいもとシンプルですがその分チーズの良さを引き立てています。

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最後の締めですが、スペインといえばやはりパエリアではないでしょうか!

このお店では日替わりで変わるそうですが、この日はイカ墨のパエリアでした!

自身でイカ墨をそんなに食べたこともなかったのですが、

率直に美味しかったです。今まで避けていた自分を戒めたいですね。

食わず嫌いってダメですね。何事も挑戦って大事ですね。

この後、更にワインを追加して計4本みんなで満足して帰路に着きました。

あんまり、スペイン料理を食べる機会少ないかと思いますが、このお店はまだまだ魅力的な

ワインや料理がたくさんあります、アークヒルズの賑やかな雰囲気の中でみんなで楽しめる

リーズナブルな小皿中心のスペイン料理を皆様もいかがでしょうか。

                                     By.Bellota キャプチャ.PNG2.PNG

 

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 ★わたくしどもホテルよりは最寄の大江戸線「西新宿5丁目駅」よりお乗りいただきまして

  「青山一丁目駅」にて銀座線にお乗換えいただき「溜池山王駅」にて降車ねがいます

  お乗換えを入れて20分ほどです。

2015/02/08

昭和の面影④ 新宿「BERG」

今回は新宿駅東口「ビア&カフェBERG」を紹介いたします。

朝7時のオープン 出勤前の方々がモーニングセットをいただいている横では

夜の仕事を終えた方がビールにおつまみ・・日常の光景です。

お客様の層がこれほど厚いお店は なかなか無いのではないでしょうか?

夕方も仕事帰りのサラリーマンがぎっしりと行列です ほとんどが生ビールにおつまみです。

メニューの多さも特筆です おすすめはベルクオリジナルのソーセージ類です。

生ビールも常時4~5種類、ワイン、日本酒と多彩です。そしてコーヒーがこれまた美味しいのです。

そしてメニュー全般・・上質&リーズナブル!

    ~4483911.jpg

わたしも十数年来通っていますが・・いつまでも変わらず存続して欲しいお店

昔の新宿が色濃く残るお店です。

場所はJR新宿駅東口地下改札口を出まして左手に歩きますとすぐです。

といいましても新宿駅構内は複雑です 迷いながらも行く価値のあるお店とわたしは思っています。

                                                 chochiでした

 

 

 

 

2014/12/05

代々木八幡 散策

先日、スタッフ5人にて小田急線「代々木八幡」駅のほど近くにある

今 大変人気で予約のとれない「マル・デ・クリスチアノ」に食事に行ってきました。

すぐ近くにあるポルトガル料理「クリスチアノ」のお魚中心のお店です。

またこれもすぐ近くにスイーツの「ナタ・デ・クリスチアノ」もあります。

 

先ずわたくし幹事としては早めに着いてお店の場所の確認と街の下見です。

晩秋の陽は落ちるのが早いですねー

 

  DSC_7548.JPG

         黄昏の「代々木八幡宮」です。

 

800年以上の歴史を持ち、江戸開府以前より存在しているそうで

写真では解かりずらいのですが かなり立派なお社です

食事の前に詣でてきました。

 

代々木八幡駅にスタッフ全員、遅刻者もなく集合し

「マル・デ・クリスチアノ」へ出発で~す。

                                                                           by:chochi

 

 LOGO

 

◆どうもみなさんお元気ですか?今年も残すところあとわずか!

最近自分の満年齢をしばしば忘れる八角斎でございます。

今回は人生初?のポルトガル料理のお店へ行ってまいりました。
前知識ゼロなのでどんなメニューなのかは行ってみてのお楽しみでした。

メニュー表を眺めると、前菜から魚や肉料理デザートまで何と豊富なメニューだこと!!
看板料理でビシーーーッ!と勝負ではなく、お酒と豊富なおつまみを楽しむスタイルのお店でした。

お酒は我が西新宿のソムリエの先輩にお任せしました。
ソムリエ曰く、若いワインだそうで程よい酸味が料理との愛称抜群の白ワインでした。
いや~お酒が進むこと進むこと!・・・のに、お酒の名前忘れました!!ごめんなさい・・・・。

ちなみに私が頼んだ料理は「青豆とツブ貝と豚バラ煮込み」です。
ツブ貝をあまり食べたことがなかったという安易な理由でこの料理にしました。
感想は・・・・ツブ貝が想像より大きかったです。味は美味しかったですよ!
(相変わらず小学生並みの感想ですみません)

さて、今回の一番の注目は何と言っても店員さんの仕事ッぷりでした。(また料理以外かっ!!)

皆さん鬼気迫る表情で厨房内の雰囲気は正に戦場。
凄まじい手際の良さで次々と料理を完成させつつも、常にお客さんとフロアの様子に気を配っているんです。いや~、正にプロだな~と感心致しました。
職種は違えどとても勉強になりました。
というわけで今回も?料理の内容以外の感想が主になってしまいましたが、料理のレビューはきっと他のメンバーがしてくれます・・・のはずです。

今回も貴重な体験が満載で大満足の八角斎でした。
それでは皆様良いお年を!! 
 
 
◆ここのところ冬本番とも思える寒さですねー 〇体にこたえます。
先日ポルトガル料理の「マル・デ・クリスチアノ」にスタッフ5名で行ってきました。
まるでイメージが湧かなかったのですが 美味しいですね
私がオーダーしたのはイワシの塩焼きバカリャウのクレープです。
 
イワシの塩焼き・・興味がありますねぇ
やはり一風変わっていました 大振りのイワシの焼いたのを目の前で
スプーンとフォークで骨からこそげ落としコリアンダーなどと混ぜ合わせ
て出されるのです。
 
バカリャウのクレープは塩漬けのタラを干したものをペーストにして
ソースや香草と一緒にクレープで包んだものでした。
干しダラの料理はスペインやフランスにもありますが
クレープに包まれたのは初めてですーこれがまたワインにぴったりなんです。
 
ワインはポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ
色は緑がかった黄色で微発泡 アルコールも低めなのでスーッと喉をすべり降りていきます。
 
私達はカウンター席しか予約できなかったのですが
店はビルの4階 窓からは明治神宮、代々木公園を間に挟んで
わたくしどもの「東急ステイ西新宿」もあります西新宿の夜景がひろがり
店内照明も良くて雰囲気最高ですね・・
 
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お料理写真も撮ろうとカメラを持参したのですが

この雰囲気を壊してはいけないと断念しました。
 
もっとわさびを効かせるつもりだったのですが 何故か今日は感傷に浸ってしまいました。
店内にファドがながれていて アマリア・ロドリゲスの「洗濯」を思い出したからかも・・・
 
                                          by:wasabi

 

◆今回は人生で初めてポルトガル料理を頂きました。

お店は広くはありませんでしたが、オレンジかかった暖かい照明や可愛らしい小物が

飾ってあって落ち着いた雰囲気の良いお店でした。

お料理は、お魚が中心で豆類を使ったお料理もたくさんありました。

私が最初にオ-ダーしたメニューはムール貝と烏賊のミントマリネでしたが

サッパリした味で、サラダ感覚でいただける一品でした。

私が一番美味しかったのはモロッコいんげんの天ぷらでした

素材の旨さがシンプルに伝わるお料理でしたね。

お塩を振っていただきましたが、ワインとも凄くよく合って

グラスを口に運ぶ手が止まりませんでした

おそらく私1人でワイン1本半は頂いたと思います。

お料理もワインも美味しかったのです。

今年も残す所すこしですが、スタッフのみなさんと雰囲気の良いお店で

特別な時間をすごせて最高です

 

予約がなかなか取れないお店らしいですが、皆様も機会がありましたら

是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか?

                                  by:petits pois

 

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 ◆わたくしども東急ステイ西新宿よりは最寄りの大江戸線「西新宿5丁目」駅より

  新宿駅まで2駅4分、新宿駅より代々木八幡駅までは

  小田急・小田原線の各駅停車で5分乗り継ぎも含めて20分ほどです。

 

 

2012/08/11

おすすめランチの紹介◆美屋古鮨

 本日は天気予報では雨との予想でございますが、皆様傘はお持ちでいらっしゃますでしょうか。

 

本日は、スタッフもよくお世話になっております「美家古鮨」のご紹介でございます。

(以前もご紹介させて頂いておりますが、あまりにもおいしいため今一度ご紹介致します^^)

 

「美家古鮨」は当ホテルの裏手、徒歩1分ほどにございます。

 

鮨.JPG

 

いろいろとおすすめの点はございますが、何よりも、おいしいです。

仕事のつかれがすべてて吹き飛ぶくらいのおいしさです。

そして安いです。

1000円でこんなに食べてもいいの?と心配になるほど豪華な面々が並んでおります。

 

 

すし_5257.JPG

 

 

大将がとても気さくな方で気軽に入店できますので、ランチをお探しの際は

是非、足を運んでみて下さいませ★

 

 

本日のブログ担当:山上でした^^

 

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